P’tit Navet

Li PENG
Présidente

Adresse email : contact(Remplacer les parenthèses par le signe @)lesrecettesdeli.fr
Téléphone portable : 0642727025
Site web : http://www.lesrecettesdeli.fr/

P’tit Navet dirigé par PENG Li est un laboratoire de préparation de condiments épicés créé en Février 2020, au sein de l’hôtel d’entreprises Seine Créapolis Sud, à Petit Couronne.

Li travaille avec des navets et topinambours de Normandie pour en faire de produits exotiques et originaux en appliquant des recettes apprises de sa grand-mère pratiquées dans la province de Hunan en Chine dont elle est originaire, commercialisés sous la marque Les Recettes De Li.
Il s’agit de navets marinés et fermentés avec divers ingrédients, notamment du piment, de l’ail, du gingembre et du poivre du Sichuan. A l’instar des cornichons et des olives, cela donne de subtils condiments, qui peuvent être utilisés dans des préparations chaudes ou froides, ou bien consommés à l’apéritif.

Actuellement ses préparations sont vendues dans l’épicerie fine, des restaurants à Bois Guillaume, Dieppe, Belbeuf, Les Andelys, Le Mesnil Esnard, Rouen centre et Carcassonne.